不用提前發麵也能做好吃的蔥花花捲,蔥香濃郁,上桌瞬間秒光
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主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...[详细]
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一、五花肉炒土豆片制做调料:小南瓜5个五花肉1块2勺生抽酱油1勺生抽1勺白醋1勺米酒1勺豆瓣酱小勺盐圆葱大半个蒜头2个蒜黄1根做法:1、提前准备较小的5个马铃薯,清理干净预留;2、把土豆去皮后切成片, ...[详细]
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羊肉泡馍工艺:泡口味:咸鲜味步骤:15步时间:<2小时用料面粉300克羊肉500克辅料酵母粉:5克碱:0.5克油豆腐:350克白菜:200克粉丝:100克调料葱:5克姜:4片草果:1个肉蔻:1个 ...[详细]
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摘要:油泼辣子面是陕西传统的特色面食之一,是将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒 ...[详细]
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海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...[详细]
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:油炸牛皮很好吃。 制作方法: 1、将黄牛宰杀后,全皮用清水煮后刮去毛,再煮。 2、捞出后上案板将皮的上面和下面各刨去1/3。再把中间皮层切成长30厘米、宽6厘米的条,中间再划上若干口,以备炸时切成小 ...[详细]
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和面、面擀成饼状、醒面,做汤,揪面片。和面时面和水的比例为2:1,和面的水中要少许放盐,一般用凉水,和出的面比较劲道,在醒面的过程中就可以做汤了,做汤的种类很多,面片成功与否取决于揉出的面和做出的汤, ...[详细]
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食材配料:鸡蛋、面粉、花生米、麻辣鲜、色拉油。制作过程:1、首先将鸡蛋倒入花生米中,然后用筷子均匀的搅拌散,如上图所示。2、然后再倒入适量的麻辣鲜,大家可根据花生米量的大小来决定,再将它搅拌均匀。3、 ...[详细]
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圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...[详细]
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材料:兔肉500克、甘蔗200克、红枣适量、枸杞适量、食盐适量。1、准备好食材,如图所示。2、兔肉、红枣、枸杞倒入锅中,如图所示。3、加入适量水大火烧开,转中小火慢炖。4、甘蔗切条,如图示。5、兔肉炖 ...[详细]
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